Bi-produkter
Bærekraftig utnyttelse av hele fisken. Vi leverer laksehoder og andre bi-produkter til kunder i inn- og utland.
Produktinfo
Full utnyttelse av ressursene
Vi tror på å utnytte hele fisken for å sikre en bærekraftig sjømatproduksjon. Bi-produkter, hovedsakelig laksehoder, er en verdifull ressurs som vi leverer til markeder som etterspør dette.
Våre bi-produkter håndteres med samme fokus på hygiene og kvalitet som våre filetprodukter. Dette sikrer råvarer av høy kvalitet til videreforedling eller konsum.
BÆREKRAFT
Laksehoder og restråstoff
Hovedproduktet innen bi-produkter er laksehoder. Disse fryses inn ferske rett etter produksjon for å bevare kvaliteten. Vi leverer også ryggbein og avskjær til ulike formål, noe som bidrar til maksimal ressursutnyttelse.
HANDEL OG PRODUKSJON
Matgard Seafood
Matgard Seafood holder til i Apalvågen utenfor Bergen, og selger ferske og frosne lakseprodukter som filet, buklist, ryggben, røykekutt av ørret og laks i inn- og utland. Vi leverer fra egen fabrikk H-65 Vågen Seafood og samarbeider med fabrikker over hele Norge.
Leverandør
Matgard Seafood AS
Hovedprodukt
Laksehoder
Andre produkter
Buklist, ryggben, røykekutt
Tilstand
Fryst