Levende Hummer
En av få hummerparker i drift i Norge. Vi kan tilby levende hummer året rundt takket være lang erfaring og gode lagringsforhold.
Produktinfo
Levende hummer året rundt
Konrad Sekkingstad AS driver en av få hummerparker som fortsatt er i drift i Norge. Med over 100 års erfaring og meget gode lagringsforhold kan vi tilby levende hummer året rundt, selv under fredningsperiodene.
Vi sender levende hummer både med bil og fly, innenlands og til utlandet. Hummeren leveres sortert på størrelse og pakket etter kundens ønske og behov, med garantert friskhet og kvalitet.
HUMMERPARK
Derfor er fersk hummer best
Fersk hummer gir søt, ren sjøsmak og et elastisk kjøtt som bevarer saften under koking, grilling eller damp. Når hummeren fryses mister den noe av den naturlige sødmen og det faste bitet. Vi leverer levende hummer klar til dine kokkedrag, slik at du kan servere en skinnende rød hummer med delikat tekstur, enten den skal deles med urtesmør, gratineres eller brukes i en elegant bisque.
VÅR HISTORIE
Over 100 år med hummer
I 1923 startet Konrad Sekkingstad sitt firma med oppkjøp av hummer direkte fra fisker. Virksomheten utviklet seg senere til også å omfatte laks og andre fiskeslag. I dag fortsetter tradisjonen med levende hummer av høyeste kvalitet.
Leverandør
Konrad Sekkingstad AS
Produkt
Levende norsk hummer
Tilgjengelighet
Året rundt
Levering
Sortert og pakket etter ønske